24/07/2007
Muestras
De la cocina al museo
El Museo de Arte Moderno de Buenos Aires inaugurará la muestra itinerante "Sabores y lenguas". Se exhibirán platos intervenidos artísticamente que representan las culturas culinarias de los países que visita la exposición. El público puede presentar sus propios platos-obras.
El Museo de Arte Moderno de Buenos Aires (MAMBA) lanzó una original convocatoria bajo el título "Sabores y lenguas", en la que invita a todo el público a participar en la evocación de sus raíces culturales y recuerdos personales más perdurables vinculados con la comida.
La idea de este proyecto itinerante y colectivo, que, bajo el nombre de "ArchivoFoodCultura", ya se realizó en Caracas, Lima, Bogotá, México, La Habana, Miami, San Pablo y Montevideo, es armar un archivo de la cultura de la comida.
Los interesados pueden participar realizando una intervención en un plato blanco, bajo diferentes consignas como dieta, ritual, lenguaje, metabolismo, ingeniería genética, fusión, cocina de la abuela, hambre, supervivencia, problemas de alimentación, memoria de gustos porteños y comida rápida.
El plato blanco -que puede ser intervenido con cualquier material como marcadores, collages, fotos, pigmentos, objetos o ingredientes aromáticos- se podrá retirar en la sede provisoria del museo, Corrientes 172, segundo piso, Capital Federal, de lunes a viernes de 13 a 18.
La obra intervenida deberá entregarse en el mismo museo hasta este sábado, para que esté presente durante la exposición que se desarrollará del 26 de julio al 26 de agosto en el Mamba.
Al finalizar la muestra, se hará una selección de los platos que viajarán al resto de las ciudades de "Sabores y lenguas", mientras que los platos no seleccionados regresarán a sus respectivos autores.
Más información
www.foodcultura.org
Fuente: Telam
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